تعرف على أفضل طريقة لعمل الجمبري

الجمبري من الأكلات المهمة التي يبحث أغلب أبناء الوطن العربي عن طريقة عملها لما بها من فوائد صحية كبيرة بالإضافة إلى الفوسفور الموجود في الجمبري، موقع معلومة نيوز يقدم لكم في السطور التالية طريقة عمل الجمبري.

ما هي فوائد الجمبري للرجال؟

فوائد الجمبري كثيرة ورائعة ومذهلة خاصة للرجال حيث أن الجمبري يكون سببًا رئيسيًا في زيادة إنتاج الحيوانات المنوية عند الرجال، بالإضافة إلى قوة الانتصاب ويرفع من مستويات هرمون التستوستيرون، كما يعمل الجمبري أيضًا على الوقاية من مرض التهاب البروستاتا وتضخمها.

يحتوي الجمبري على نسبة كبيرة من الجرعة اليومية من الكوليسترول لكن يؤدي الإفراط في الجمبري إلى زيادة نسبة الكوليسترول في الجسم، ومن الممكن ارتفاع ضغط الدم وتراكم الدهون في منطقة البطن وقد يتفاقم الأمر ــ لا قدر الله ــ إلى الإصابة بأمراض القلب.

ما هي افضل طريقه لعمل الجمبري؟

هناك العديد من الطرق التي يمكن من خلالها عمل الجمبري لكن الطريق الأفضل والأهم هي عمل الجمبري بالثوم والزبدة والتي نقدمها لكم في السطور التالية.

مكونات عمل الجمبري بالثوم والزبدة

1- نصف كوب من الزبدة المكعبات.

2- عدد 4 فصوص ثوم على أن يتم فرمهم.

3- حوالي 800 جرام ــ حوالي كيلو إلا ربع ــ من الجمبرى المقشر.

4- كمية قليلة من الملح والفلفل على حسبة الرغبة.

5- عصير نصف أو ليمونة كاملة على حسب الرغبة.

6- عدد 2 ملعقة كبيرة من الماء.

7- بقدونس مفروم للتقديم.

ازاي اعمل جمبري بالثوم والزبدة؟

1- يجب أولًا تحضير طاسة كبيرة ثم تسخينها على درجة حرارة متوسطة.

2- نقوم بوضع ملعقتين من الزبدة في الطاسة حتى مرحلة الذوبان التام.

3- يتم وضع الثوم المفرم في الطاسة ثم تقليبه برفق مع الزبدة حتى يصل لون الثوم إلى الذهب وتظهر رائحته.

4- يتم وضع الجمبري مع الزبدة والثوم مع ضرورة التأكد من تنظيفه جيدًا ونزع القشرة الخارجية عنه.

5- نقوم بإضافة الملح والفلفل الأسود إلى الجمبرى مع مراعاة التقليب برفق حتى لا تتفكك قطع الجمبري.

6- يتم طهي كل وجه من الجمبرى لمدة دقيقة واحدة فقط مع ضرورة التقليب من الوقت إلى الآخر، ثم تكرار ذلك مع الوجه الآخر.

7- يجب الانتظار على الجمبري في الزبدة والثوم على النار حتى يأخذ اللون الوردى المميز.

8- نقوم بإضافة باقى مكعبات الزبدة إلى الجمبرى، والانتظار حتى تذوب تمامًا ثم نقوم ملعقتين من المياه مع التقليب الجيد.

9- نقوم بتقليب الجمبرى مع تحريكه جيدًا فى الزبدة على درجة حرارة هادئة حتى نتأكد من نضجه.

10- نرفع الطاسة من على النار ونقوم بإضافة بإضافة عصير الليمون إلى الجمبرى، ويتم وضع عصير الليمون على حسب الرغبة.